Repas - Dégustation, Pour enfants
Dunières 43220
Le 06/06/2026
Atelier parent-enfant avec le Chef Gilles Roux : créez ensemble cakes et petits gâteaux ! De 15h à 18h, partagez un moment complice et gourmand. Idéal pour transmettre le plaisir de cuisiner. 70€ le duo. Réservation : 04 71 66 86 66.
Emploi
Saint-Front, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(une) Second(e) de cuisine pour rejoindre notre Centre d'Accueil A Saint Front (43550) accueillant des Classes de découvertes, des séjours de vacances et des groupes constitués d'Avril à fin Aout 2026. En tant que second(e) de cuisine, vous participerez activement à la gestion quotidienne de la cuisine, à la préparation des plats avec la responsable de restauration/Cheffe de cuisine. Responsabilités : - Participer à la préparation culinaire en respectant les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la gestion des stocks, la réception des marchandises et le suivi des commandes. - Veiller au respect des règles HACCP - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef ou la cheffe. - Contrôler la qualité des plats avant leur service et assurer leur présentation soignée. - Savoir transmettre les informations à sa hiérarchie ou au responsable de secteur. - Participer à l'amélioration continue des processus en cuisine pour optimiser la productivité et la qualité du service. - Remplacement de la cheffe de cuisine, organisation à réaliser ensemble pour le planning de repos. - Gestion des allergies alimentaires Profil[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Solignac-sous-Roche, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Afin de renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons notre futur(e) commis de cuisine. Vos principales missions seront : - Participer à la mise en place du poste - Réaliser les préparations préliminaires à la réalisation des plats (taillage, épluchage.) - Participer aux cuissons - Participer aux dressages des plats et assurer la bonne présentation des mets - - Respecter les fiches techniques établies par le Chef de cuisine - Assurer le nettoyage des plans de travail, ustensiles de cuisine et des locaux - Respecter les règles d'hygiène HACCP et les normes en vigueur - Participer au rangement et au conditionnement des produits dans les chambres froides, les congélateurs et surgélateurs - Diplômé(e) d'un CAP/BEP/Bac pro cuisine, ou une première expérience réussie dans un restaurant - Vous aimez le travail en équipe, et connaissez les normes d'hygiène - Motivé(e), volontaire, rigoureux(se), initiatives Les bonnes raisons pour devenir notre nouveau COMMIS DE CUISINE - Des possibilités d'évolution concrètes au sein d'une jeune équipe dynamique et internationale -Mutuelle intéressante pris en charge à 60% -Pourboire salaire smic et heures sup payé contrat de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lantriac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein d'un restaurant traditionnel spécialisée dans une cuisine maison, vous travaillerez comme commis(e) de cuisine. Restaurant convivial d'environ 50 couverts. Vos missions - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats - Participer à l'élaboration des menus ouvriers en semaine - Réaliser des préparations de burgers et pizza - Effectuer le nettoyage du matériel et des espaces de cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Formation en cuisine ou expérience minimum de 2 ANS en cuisine - Capacité à travailler en équipe Conditions de travail Horaires d'hiver : Restaurant ouvert du mercredi au dimanche midi / Services uniquement les midis sauf vendredi soir et samedi soir Horaires d'été : Restaurant ouvert du mardi au samedi midi et soir / fermeture le dimanche et le lundi
Emploi Restauration - Traiteur
Coubon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre établissement convivial recherche un(e) chef(fe) de cuisine autonome afin de rejoindre un structure à taille humaine. Equipe de 3 personnes en salle + 1 personne en plonge pour les périodes de forte affluence. Vos missions : Vous assurerez la gestion complète de la cuisine en toute autonomie. Gestion des commandes Mise en place Elaborer et réaliser des menus ouvriers Assurer un service d'environ 40 couverts Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché Expérience CONFIRMEE en cuisine indispensable Capacité à travailler en autonomie complète Sens de l'organisation Conditions du poste : CDI - 35H AUCUN TRAVAIL LES WEEK-ENDS - DU LUNDI AU VENDREDI, UNQIUEMENT LES MIDIS 5 semaines de congés payés dont 2 semaines à Noel Vous recherchez un poste satble avec une réelle autonomie en cuisine ? Rejoignez notre éuqipe
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Au cœur de notre Maison historique, le Bistrot La Coulemelle reflète l'identité culinaire de nos chefs. La cuisine ouverte crée une ambiance familiale que nous avons à cœur de mettre en avant. Nous souhaitons renforcer notre équipe du bistrot à partir de cet été. Vous évoluerez dans un cadre convivial et vous participerez à une cuisine raffinée, inspirée par la nature, les cueillettes et le jardin en biodynamie. Missions : - Aide à la préparation et à l'envoi des amuses bouches, entrées et plats de notre carte en constante évolution. - Contribution au respect de notre démarche durable et de la valorisation du produit. - Travail en équipe dans un esprit simple et efficace Vos avantages - 2 / 3 jours de repos consécutifs - 1 semaine de congés fin juin - 1 semaine de congés fin août - 2 repas par jour - possibilité de logement sur demande - Tenue professionnelle fournie en partie - Activités d'équipe organisées tout au long de l'année - Avantages au sein de nos Maisons (restaurants, boutique, boulangerie, spa et salle de sport) - Avantages Relais Team : séjours à prix réduits dans tous les établissements Relais & Châteaux du monde - Cadre de travail privilégié au cœur[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bouchet-Saint-Nicolas, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Restaurant du LAC DU BOUCHET recrute ! Dans un cadre agréable au bord du lac, nous recherchons un/e commis/e de cuisine pour renforcer notre équipe. Missions : Travail en binôme avec le chef de cuisine Préparation, notamment des entrées froides et des desserts Participation à la maitrise des cuissons Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : 2 ans d'expérience nécessaire ou formation en cuisine Rigueur et organisation Conditions de travail : Prise de poste au plus tôt jusqu'au 30/09 Service en continu 10H30 - 17H30 Jour de repos : mardi Hébergement possible si besoin
Emploi
Saint-Germain-Laprade, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Dans le cadre de la saison estivale, notre restaurant situé au Puy-en-Velay recherche un(e) commis de cuisine pour renforcer son équipe. Vous participerez à la préparation des plats dans une ambiance dynamique et conviviale. Vos missions principales : Préparation des salades Réalisation de planches de charcuterie Dressage d'assiettes de type brasserie Préparation de galettes Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions de travail : Contrat saisonnier de mai à septembre Temps de travail : 39h par semaine Horaires : du lundi au dimanche, service midi et soir (avec jours de repos à définir) Profil recherché : Une première expérience en cuisine est appréciée Dynamique, motivé(e) et rigoureux(se) Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme en période d'affluence Sens de l'organisation et respect des consignes d'hygiène
Emploi Restauration - Traiteur
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) Commis(e) de cuisine. Missions : - Préparation des plats - Dressage des assiettes - Entretien et nettoyage de la cuisine - Plonge - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Première expérience en cuisine appréciée mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) - Maîtrise des normes HACCP - Dynamique, sérieux(euse) et organisé(e) - Esprit d'équipe Conditions : - Travail en coupure pour les services du midi et du soir - Le restaurant est fermé les mercredis et jeudis - Prise de poste au plus vite
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Julien-Chapteuil, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Restaurant traditionnel et familial recommandé par le Petit Futé 2026 recherche un(e) cuisinier(ière). Vos missions : Vous travaillez en autonomie en cuisine. Si besoin, l'employeur pour aider pour la création des menus que pour les commandes de marchandises et la gestion des approvisionnements. Préparation et réalisation des plats maisons Organisation et gestion du poste de cuisine Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que des bonnes pratiques professionnelles L'établissement offre une véritable liberté d'expression culinaire permettant au candidat de proposer ses idées et valoriser son savoir faire. Du lundi au vendredi : une cuisine de type ouvrier raffinée, généreuse et qualitative Le week-end : une cuisine plus élaborée et raffinée En période estivale : une carte intermédiaire Conditions de travail : Hors périodes vacances scolaires : du lundi au vendredi + 1 week-end par mois Vacances : du mardi au samedi avec possibilité de quelques jours de vacances en été Profil Recherché ; Esprit d'équipe et envie d'évoluer dans un environnement familial où tout le monde se connait Autonomie créativité et sens de l'organisation Diplôme[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Restaurant de cuisine italienne et altiligérienne situé au pied de la cathédrale du Puy, nous recherchons un(e) aide de cuisine pour rejoindre notre équipe de 5 personnes durant la saison estivale. Entre 40 et 60 couvert par service. Poste à pourvoir de mi-juin au 31/08 Missions : - aider le cuisinier à préparer les plats - faire la plonge -Préparation des salades -Préparation des pâtes -Assemblage des desserts -Cuissons des viandes pour burgers Organisation du poste : - Ouverture du restaurant 7 jours sur 7 mais Repos à définir ensemble - en coupure : service du midi et du soir Débutant(e) accepté(e) si appétence pour la cuisine.
Emploi Restauration - Traiteur
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre restaurant affilié au réseau Les Toques d'Auvergne recherche un/e second/e de cuisine ou commis/se expérimenté/e afin de compléter notre brigade de 3 personnes. Nous proposons une cuisine authentique et créative qui évolue au fil des saisons, mettant à l'honneur les produits frais et locaux. Vos activités: - Assister le chef de cuisine dans l'organisation de la production culinaire - Participer à la préparation et à la cuisson des plats dans le respect des normes HACCP - Veiller à la bonne gestion des stocks et des approvisionnements - nettoyage du poste de travail. Profil : Vous avez une première expérience sur un poste similaire. Vous faites preuve d'organisation dans votre travail Vous êtes soigneux et rigoureux Vous avez une forte envie d'apprendre Conditions de travail : CDI 39H - du mardi au samedi Horaires annualisés
Repas - Dégustation, Vie locale
Riotord 43220
Du 13/06/2026 au 29/08/2026
Découverte, cueillette des herbes sauvages alimentaires, cuisine et dégustation, (adultes) - RDV à 10h sur la place de l'église de Clavas - Inscription obligatoire 3 jours avant à l’office de tourisme 04.71.59.95.73
Emploi Enseignement - Formation
Bains, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
L'IFP43 recrute un(e) enseignant(e) spécialisé(e) en Arts de la cuisine pour la rentrée scolaire 2026-2027 avec une prise de poste dés juin 2026 Missions : Vous enseignerez la pratique et la technologie professionnelle. Selon votre profil et vos compétences, vous pourrez prodiguer vos enseignements à un public d'apprentis pour les formations du CAP Cuisinier, MC Cuisinier en desserts de restaurant et BP Arts de la cuisine. Avec l'équipe pédagogique en place, vous assurez les missions suivantes : - Vous concevez les progressions pédagogiques de l'enseignement pour les diplômes concernés, vous concevez et animez des séances pédagogiques et des ateliers pratiques, vous concevez des outils pédagogiques adaptés. - Vous assurez l'évaluation et la validation des compétences visées par les diplômes concernés. - Vous assurez l'accompagnement individualisé des apprentis en lien avec les entreprises. - Vous assurez les tâches administratives liées à la pédagogie. Compétences et connaissances : - Passionné(e) par votre métier, par les arts de la cuisine et la cuisine gastronomique, vous détenez une capacité à encadrer un groupe et une envie de transmettre. - Votre capacité[...]
Emploi Administrations - Institutions
Saugues, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Poste de second de cuisine au snack du camping municipal pour la saison estivale Missions principales : - seconder le cuisinier titulaire et assurer son remplacement en cas d'absence. - réaliser les repas (entrées, plats, desserts) selon les indications fournies (menus + fiches techniques) - mettre en place et préparer la distribution des repas en salle ou plats à emporter - entretenir et désinfecter les matériels et les locaux de cuisine - vérifier l'approvisionnement en produits et matériels (réception des livraisons, gestion des stocks) - contribuer à la bonne application des consignes et règles de sécurité alimentaire - signaler les besoins de réapprovisionnement, les matériels défectueux
Emploi Restauration - Traiteur
Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Brasserie traditionnelle au coeur de Brioude nous recherchons pour la saison touristique un commis de cuisine Expérience et diplôme obligatoire 2,5 jours de repos consécutifs Salaire selon expérience Cuisine du terroir et faite maison et équipe jeune et dynamique
Conférence - Débat, Plante - Fleur
Saint-Julien-Molhesabate 43220
Du 20/06/2026 au 21/06/2026
Découverte des plantes comestibles, médicinales et toxiques de la région; Cuisine sauvage et conférences, Fabrication d'un baume ou d'une autre préparation médicinales...Stage sur un week end hébergement compris
Emploi Hôtellerie - Camping
Beauzac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Vos missions : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez du mercredi au dimanche 17h30 ( fermeture du restaurant les lundis et les mardis) Les horaires: mercredi au vendredi: 9h30/14h30 et 18h30/22h, samedi: 10h/14h30 et 18h30/23h et le dimanche de 9h30 à 17h30.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
LE CONCEPT : ADIEU LA FOURCHETTE, BONJOUR LE CÔNE ! Bienvenue au Cône du Velay ! En juin, nous ouvrons la nouvelle adresse street food qui va secouer le centre-ville du Puy-en-Velay. Notre idée ? Transformer les produits de notre terroir en un repas chaud, gourmand et nomade, servi dans un cône en pain artisanal. Ici, pas de friteuse qui empeste, pas d'assiette à laver, juste un service ultra-rapide, une qualité irréprochable et une ambiance au top. Pour notre ouverture, nous cherchons notre premier talent pour rejoindre l'aventure dès le début ! TES MISSIONS (Si tu l'acceptes) Au sein d'une cuisine ouverte et d'un comptoir d'assemblage, tu seras le moteur du service et garant du goût et de l'efficacité : > La production et mise en place : Réalisation des préparations chaudes et froides (effilochés de viandes cuisson lente, ratatouille, caviar de lentilles assaisonné à la perfection, sauces maison). > Le Show (L'assemblage et le dressage) : Pendant le service, assemblage minute des cônes avec précision et rapidité. Il faut que ce soit chaud, beau et parfaitement dosé. > Le Carré VIP (Gestion & Hygiène) : Suivi strict des normes HACCP (relevés de températures, traçabilité),[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Craponne-sur-Arzon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
L'Association Hospitalière Sainte-Marie recherche pour La Résidence St Dominique, située à CRAPONNE SUR ARZON un(e) CUISINIER(ERE) (H/F). PRESENTATION DE L'ETABLISSEMENT : Située dans le centre-ville de Craponne sur Arzon en Haute-Loire, L'EHPAD Saint Dominique assure l'hébergement de personnes âgées dépendantes. Le suivi des résidents est réalisé par une équipe pluridisciplinaire de professionnels paramédicaux, qui veillent au quotidien au bien-être des résidents par un accompagnement bienveillant et respectueux. VOTRE MISSION : - Vous serez en charge de réaliser l'ensemble de la prestation culinaire d'un établissement ou les préparations relevant de votre partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine. - Vous contribuez aussi à la préparation des repas destinés à quatre établissements extérieurs (2 écoles, centre de loisirs et crèche). - Par l'application et la traçabilité des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, par votre connaissance des besoins et des attentes des résidents, vous mettrez en œuvre les techniques de production culinaire pour réaliser des plats de qualité, sains et équilibrés qui, dans le respect des règlementations[...]
Emploi Restauration collective
Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
LA FERME DE LAVEE à Yssingeaux (43) renforce ses équipes au sein de sa cuisine centrale et recherche de toute urgence un(e) cuisinier(e) confirmé(e). Suivant les procédures de l'entreprise, vous serez en charge des diverses préparations en production "chaude" : plats chauds, préparation des sauces, cuisson des viandes, à destination des écoles, crèches, maisons de retraite. Vous aurez à gérer un volume de production d'environ 3000 couverts par jour. Contrat en horaires de journée : 05h00 à 12h30 du lundi au vendredi. Prise de poste immédiate. Vous êtes impérativement titulaire à minima d'un cap Cuisine et justifiez d'une expérience réussie en cuisine de collectivité ou traiteur, ce qui vous permet d'être autonome dès la prise de poste. Vous faites preuve de dynamisme et de polyvalence.
Emploi Restauration - Traiteur
Estables, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous travaillez au sein de la cuisine d'un restaurant situé aux Estables, charmant village de moyenne montagne situé dans le département de la Haute-Loire, aux confins du Velay et du Vivarais à seulement 40 minutes du Puy- en-Velay. Missions : Vous vous occupez du garde-manger (préparation des entrées) et réalisez puis dressez les desserts. Profil recherché : - Débutant(e) accepté(e) - Diplôme apprécié Conditions : - Vous travaillez sans coupure sur des horaires à définir et avez 2 jours de repos. - Du 15/06 à fin août Avantages : - Mutuelle - Prévoyance
Emploi Social - Services à la personne
Retournac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre ehpad associatif aux fortes valeurs humaines et familiales de 85 lits recherche 1 cuisinier H/F en CDI à temps plein. Pour un EHPAD de 85 lits ,privé à but non lucratif, nous recherchons un second de cuisine dont les missions seront les suivantes: -élaborer les repas une cuisine traditionnelle simple qui se rapproche au plus près des attentes et des régimes des résidents. -maîtriser les règles HACCP, assure les règles d'hygiène -assure la traçabilité de tous ses actes (remplissage des fiches de suivi, PMS) Profil recherché : - Diplôme CAP/BEP/Bac Pro cuisine exigé - Expérience en restauration collective de santé fortement souhaitée. - Connaissance des règles HACCP obligatoire. - Sens de l'organisation, rigueur, créativité culinaire et bienveillance. - Qualités relationnelles pour travailler en lien avec les résidents et les équipes pluridisciplinaires. Conditions proposées : - Rémunération selon convention collective + reprise d'ancienneté. - Horaires en 10 h , 7 jours de travail sur 15 jours - Équipe conviviale et environnement de travail stable. - Avantages : mutuelle, repas, formations, etc. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : - Aide au logement - Réductions[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Cohade, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Prise de poste dès que possible. Vous participerez à l'essor de notre nouveau bistro branché. Description du poste : Vous serez en charge d'assister activement aux services, accompagné/e par vos collaborateurs (chefs de cuisine et apprenti(e)), commis. Vous veillerez au bon déroulement du service et serrez en charge des préparations préliminaires. Vos missions : -Réaliser la mise en place, -Suivi des stocks -Gestion d'équipe, Profil recherché : -Ponctualité -Travail en équipe -Sérieux -Dynamique -Maîtrise de son temps -Minutie Contrat : CDD en 39 heures semaine Formation: CAP / BEP (Exigé) Expérience: restauration: 1 ans (Exigé)
Emploi Restauration - Traiteur
Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Passionné(e) par la cuisine ? Vous souhaitez apprendre un métier et évoluer dans une équipe dynamique ? Nous recherchons un(e) apprenti(e) en cuisine pour la rentrée de septembre 2026 en formation CAP Cuisine. Vous participez activement à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.), à la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Vous participez à l'approvisionnement et aux stockages des denrées et au nettoyage et rangement des espaces de travail. Profil recherché : Motivation pour le métier de cuisinier ; Capacité à travailler en équipe ; Respect des consignes et des normes d'hygiène ; Ponctualité et rigueur. Informations complémentaires : le restaurant est ouvert du lundi au jeudi uniquement le midi et le vendredi midi et soir. Fermé les jours fériés, samedi et dimanche. Congés annuels 3 semaines en aout et 2 semaines à noël.
Emploi Hôtellerie - Camping
Dunières, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Les missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. CDD 2 mois A POURVOIR DE SUITE sur 39h/semaine sans coupures ou rotations - horaires fixes du mardi au samedi 15h-23h30. 2048€ brut/ mois (169 h) Repas inclus/pourboires Expériences en restaurant gastronomique appréciées mais non obligatoire Formation : CAP cuisine/ BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie/ MC en restauration/ Bac professionnel Cuisine
Emploi Agriculture - Sylviculture
Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous êtes autonome et vous avez une expérience en cuisine, venez rejoindre notre équipe. L'objectif? Créer ensemble un lieu chaleureux, vivant et sincère au coeur du jardin, une cuisine de saison, des produits cultivés sur place, une ambiance conviviale et une vraie aventure humaine à construire ensemble. Vous avez une sensibilité et un attrait pour ce genre de cuisine (flexitarienne). Poste du Mardi au Samedi uniquement le service du midi. Contrat agricole, rémunération en TESA.
Emploi Hôtellerie - Camping
Aurec-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Tu es organisé(e), efficace, et tu veux faire partie d'une équipe conviviale dans un restaurant où il fait bon travailler ? On t'attend ! Tu joues un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine. Tes missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine - Participer au rangement et à l'entretien des locaux - Soutenir l'équipe en cuisine dans la bonne humeur Poste à pourvoir au plus tôt
Emploi Hôtellerie - Camping
Aurec-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Tu aimes sublimer les produits, tu es rigoureux(se), créatif(ve), et tu as envie de rejoindre une équipe qui cuisine avec le cœur ? Ce poste est fait pour toi ! Nous cherchons une personne passionnée pour rejoindre notre brigade dans un cadre chaleureux et stimulant. Tes missions : - Participer à la mise en place et à la réalisation des plats - Travailler avec des produits frais et de saison - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Apporter ta touche dans une cuisine en constante évolution Expérience appréciée, mais passion indispensable ! Ambiance conviviale, cuisine soignée, esprit d'équipe garanti. Poste à pourvoir en CDD du 1er juin à fin septembre 2026
Emploi Hôtellerie - Camping
Beauzac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous travaillerez du mercredi au dimanche 17h30 ( fermeture du restaurant les lundis et les mardis) Les horaires: mercredi au vendredi: 9h30/14h30 et 18h30/22h, samedi: 10h/14h30 et 18h30/23h et le dimanche de 9h30 à 17h30.
Emploi Social - Services à la personne
Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
CDD de remplacement 2 mois à temps plein (jusqu'au 27.06.26). Le cuisinier de restauration collective (H/F) est chargé de réaliser l'ensemble de la prestation culinaire d'un établissement ou les préparations relevant de sa partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine. Par l'application et la traçabilité des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, par sa connaissance des besoins et des attentes des résidents, il met en œuvre les techniques de production culinaire pour réaliser des plats de qualité, sains et équilibrés qui, dans le respect des règlementations et dans un souci de maîtrise des coûts, concourt au plaisir, au bien-être et à la santé des convives. Il exerce son métier au sein d'une équipe de 3 cuisiniers (chef cuisinier compris) et est sous l'autorité hiérarchique du Chef de cuisine et de la Directrice. En collaboration avec ses co-équipiers, l'équipe de direction et en relation avec les professionnels des autres services (équipe de service de restauration, équipe d'animation, équipe soignante, équipe administrative) il participe au projet global de la structure et contribue au maintien de l'autonomie des personnes[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Estables, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Le contexte L'auberge des Fermiers du Mézenc est un établissement ancré dans son territoire depuis 1993 proposant une offre de cuisine paysanne, avec des services de 40 à 70 couverts en moyenne. Nous cherchons à étoffer l'équipe en salle pour la saison d'été. Le poste - Prise de réservations et accueil de la clientèle - Nettoyage et préparation de la salle - Prise de commandes, Service Bar, Service à table, Encaissements - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Le profil attendu - Première expérience en service - Sens de l'accueil et du service - Rigueur et organisation - Autonomie et capacité de communication Les conditions de travail - Contrat CDD saisonnier juillet-aout - Remuneration attractive - Un cadre de travail avec une forte identité - Intégrer une belle équipe cuisine & salle
Emploi Restauration - Traiteur
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
API Restauration recrute un.e Cuisinier/ère sur un établissement de type entreprise au PUY EN VELAY (43). Vos missions seront les suivantes : Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, découpe, cuisson, etc) Réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) Réaliser des plats et des recettes à partir de fiches techniques Assurer la production culinaire, seul ou en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Mettre en température les plats Réaliser le service et le nettoyage de la cuisine en fin de service, assurer le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service. Participer aux inventaires de fin de mois Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace. Temps partiel 30 heures Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Restaurant situé en plein centre ville recherche un(e) Cuisinier(ière) autonome pour renforcer son équipe jusqu'à fin septembre. Au sein d'un établissement à l'ambiance conviviale et dynamique, vous participez à la réalisation d'une cuisine tradiationnelle mettant à l'honneur salades et produits locaux. Vos missions : Pfréparation et réalisation des plats Mise en place et organisation de la cuisine Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Suivi des stocks et gestions des commandes Gestion d'un service rapide et efficace Conditions proposées : Repas fourni Contrat de 44H/semaine - amplitude horaire de 8H30 à 22h avec coupure Travail le week-end (restaurant ouvert 7/7 - jour de repos à définir) Possibilité de logement Prise de poste au plus tôt jusqu'au 30/09
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Pradelles, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recrutons un(e) cuisinier(e) pour la saison estivale au sein d'une brasserie conviviale située à Pradelles (proche de Langogne). Dans une ambiance dynamique et chaleureuse, vous participerez à la réalisation d'une cuisine mêlant tradition française et snacking. Vos missions : - Élaborer et participer à la création des menus. - Préparer et dresser les plats. - Travailler les produits frais (viandes, poissons, légumes.). - Assurer l'organisation et la propreté de votre poste. - Gérer les stocks et les approvisionnements. Conditions du poste : - Temps plein - 35h/semaine. - Prise de poste : dès que possible jusqu'à fin octobre 2026. - Travail week-ends et jours fériés. - Planning à définir avec l'établissement. Taux horaire : entre 12,02€ et 15€ brut/heure selon expérience. Votre profil : - Première expérience en cuisine (brasserie, restaurant, collectivité.). - Autonome et organisé(e). - À l'aise en service et capable de gérer le rythme. - Esprit d'équipe et bonne énergie.
Emploi Restauration - Traiteur
Chambon-sur-Lignon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Assurer la gestion globale, opérationnelle, humaine et financière du restaurant La Gargouille, garantir la qualité de service, optimiser la satisfaction client et veiller à la bonne performance de l'établissement, optimiser le chiffre d'affaires. Gestion opérationnelle - Superviser l'ensemble des services (salle, bar, cuisine) - Organiser les plannings, anticiper les besoins en personnel - Garantir la fluidité du service et résoudre les imprévus - Veiller à la bonne application des standards de l'établissement - Assurer la coordination entre salle et cuisine - Assurer les commandes fournisseurs Management et ressources humaines - Encadrer, accompagner et motiver les équipes - Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation du personnel - Favoriser un climat de travail positif et professionnel - Réaliser les entretiens individuels si nécessaire Relation client et qualité - Être présent en salle pour accueillir, écouter et fidéliser la clientèle - Gérer les situations délicates et les réclamations - Garantir une expérience client chaleureuse, fluide et qualitative - Veiller à la cohérence entre l'image de La Gargouille et le service rendu Gestion financière -[...]
Repas - Dégustation
Dunières 43220
Le 04/07/2026
15h à 18h30, le chef vous invite en famille à découvrir les secrets des fruits rouges avec des recettes gourmandes, créatives. Venez passer un moment sucré et ludique en famille ! 70€ pour le duo (1 enfant et 1 adulte). Réservation au 04 71 66 86 66.
Dunières 43220
Le 03/10/2026
Cours de cuisine avec le Chef Gilles Roux : revisitez les grands classiques français ! De 15h à 18h30, maîtrisez ses techniques et partagez un moment gourmand. 60€ avec 2 portions à emporter. Places limitées. Réservation : 04 71 66 86 66.
Emploi Restauration - Traiteur
Estables, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour notre restaurant de cuisine traditionnelle, nous recherchons un(e) serveur(se). Nous servons entre 50 et 70 couverts en salle + terrasse. Nous élaborons tous nos plats avec des produits frais, locaux, d'origine France. Votre mission : - Mise en place de la salle, - Accueil, conseil des clients, - Service, - Entretien de la salle en fin de service. Votre profil : - Une expérience en service serait un plus, - Vous aimez le contact avec la clientèle, - Vous appréciez de travailler en équipe (nous sommes une équipe de 8 personnes). Les conditions de travail : - Travail sans coupure, soit en service de midi, soit en service du soir, - 2 jours de repos hebdomadaires par semaine, - Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7 à midi, - Le restaurant est ouvert le vendredi et le samedi soir, uniquement pendant les vacances scolaires, - CDI annualisé. Poste à pourvoir en juin-juillet
Emploi Restauration - Traiteur
Pradelles, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour renforcer notre équipe sympathique (environ 6/7 personnes), pour la saison, nous recherchons un(e) serveur(se) polyvalent(e). Notre établissement basé sur le chemin de Stevenson accueille une clientèle de passage. Nous disposons d'une salle de 40 couverts, de 2 terrasses (environ 65 couverts) et d'un bar. Votre mission : - Vous serez rattaché(e) à la Cheffe de rang et à la gérante de l'établissement, - Mise en place de la salle, - Accueil des clients, conseil et prise de commande, - Service en salle et au bar, - Aide à la plonge et éventuellement en cuisine lors du coup de feu, si besoin - Ménage. Votre profil : - Vous êtes souriant(e), dynamique et avez le sens du contact, - Vous appréciez de travailler en équipe, - Vous êtes capable de prendre des initiatives et de travailler en toute autonomie, - Idéalement, vous avez une première expérience en restauration, - Si vous êtes débutant(e), nous vous formerons. Les conditions de travail : - mai/juin à mi temps puis juillet/août/septembre à temps plein selon les besoins au restaurant - Nous sommes ouverts 7 jours sur 7 - Travail obligatoire tous les week-ends et jours fériés - 1 jour de repos hebdomadaire dans la[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Estables, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein du restaurant La Traverse, établissement familial situé au coeur du village des Estables proposant une cuisine traditionnelle à base de produits frais, vous intégrez une petite équipe conviviale. Sous ma responsabilité, en tant qu'équipier(ère) polyvalent(e), vous êtes un élément clé. Missions : vous participez activement au bon fonctionnement du service et de la satisfaction client : - accueil des clients - prise de commande - service en salle - encaissement Vous participez également à la mise en place, au nettoyage des espaces de restauration et, selon l'activité, au ménage des gites tout en collaboration avec le responsable. Profil recherché : - Débutant(e) accepté(e) - Motivé(e) - Formation possible Conditions : - Travail le week-end - 2 jours de repos - Travail le midi : 9h-16h avec pause pour manger - Prise de poste fin Juin - Hébergement possible selon profil, modalités à définir ensemble
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Le bar de Païs reflète le partage et la convivialité de notre village touristique. Doté d'une personnalité chaleureuse, vous saurez offrir un service rythmé et attentif. Sous la supervision du responsable du bar, vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de salle et de cuisine du bistrot La Coulemelle, favorisant une harmonie pour répondre aux besoins de nos clients. Vous assurerez le service des boissons ; des cocktails aux boissons chaudes et également des planches et des plats. Votre attention aux détails et votre sens de l'organisation contribueront à assurer un service fluide et une ambiance agréable. Vous contribuerez à la mise en place en fonction des besoins d'approvisionnement du bar. Vous aurez la gestion de la caisse, de la prise de commande à la facturation. Vous serez amené à être polyvalent sur le bistrot selon les besoins. Vos avantages: - 2 jours de repos consécutifs par semaine - 1 semaine de congés fin août - Tenue professionnelle fournie en partie - 1 repas fourni par jour - Avantages au sein de nos maisons (restaurants, boutique, boulangerie, spa, salle de sport) - Cadre de travail privilégié au cœur d'un environnement authentique[...]
Emploi Affaires culturelles
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous interviendrez au sein de notre communauté religieuse : 5 à 10 personnes Votre mission : - Elaborez les menus et concevoir les repas (repas de midi et du soir), - Ménages et entretien des chambres et des espaces de vie (poussière, sol, sanitaire), - Entretien du linge, - Passer les commandes et gérer les stocks. Votre profil : - Vous êtes obligatoirement expérimenté(e) en cuisine et ménage : au moins 6 mois, - Vous êtes autonome, savez gérer vos priorités, - Vous êtes dynamique et savez prendre des initiatives. Les conditions du poste : - Vous serez rémunéré(e) sur 13 mois, - La mutuelle est prise en charge à 100% par l'employeur, - Travail du lundi au vendredi uniquement (pas de travail le week-end), - Travail en journée. Poste à pourvoir au plus tôt.
Emploi Restauration - Traiteur
Costaros, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour notre restaurant, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) serveur(se) de restauration, pour Juillet et Août. Votre mission : - Mise en place et service au restaurant et en terrasse, - Plonge, - Entretien des locaux., - Très ponctuellement, aide en cuisine. Votre profil : - Vous avez au moins 2 mois d'expérience en tant que serveur(se), - Vous êtes dynamique et savez gérer vos priorités, - Vous appréciez le contact avec la clientèle. Les conditions de travail : - Horaires : de 12h à 15h30 (sur 5 jours), - Travail obligatoire les samedis et dimanches, - Restaurant ouvert du lundi au dimanche ==> 2 jours de repos dans la semaine. Poste à pourvoir pour juillet et août Essai à effectuer avant la prise de poste Pour postuler, veuillez prendre rendez-vous avec le recruteur par téléphone.
Emploi
Saint-Didier-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Spécialiste de l'aide à la personne et de la garde d'enfants en Haute-Loire, notre structure propose des services à domicile sur mesure. Chaque prestation est personnalisée selon les besoins et attentes de nos bénéficiaires : c'est le cœur de notre savoir-faire. Zones d'intervention : Saint Didier en Velay / Saint Just Malmont Contrat : CDD - 60h/mois En tant qu'aide à domicile, vous interviendrez auprès de personnes dépendantes et aurez pour principales missions : Aide au quotidien: Préparation et aide à la prise des repas Accompagnement pour les courses et rendez-vous médicaux Soutien moral et social: Être à l'écoute et favoriser une communication bienveillante Stimuler l'intérêt intellectuel et encourager les interactions sociales Entretien du cadre de vie: Nettoyage des pièces, sols, meubles et équipements Entretien du linge (lavage, repassage, rangement) Vaisselle et rangement du matériel de cuisine Lavage des vitres Nous recherchons une personne sérieuse, bienveillante et motivée, disposant des qualités humaines suivantes : Sens de l'écoute et empathie Bon relationnel, capacité à rassurer et accompagner Discrétion et respect de la vie privée Polyvalence et[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Solignac-sous-Roche, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour notre restaurant nous recherchons un(e) pâtissier(ère) pour compléter notre équipe. Tous nos produits et nos pâtes sont élaborés à partir de matières premières. Missions : - Élaboration des desserts du restaurant avec un commis Préparation des mises en places, suivi du service et de la qualité . Gestion des stocks Mise en place des recettes fourni par les chefs de cuisine. Possibilité de créer ses propres recettes . - Respect des normes d'hygiène et sécurité. Profil recherché : - CAP pâtissier ou BTM ou mention complémentaire dessert de restaurant Débutant(e) accepté(e) si diplômé(e), - Vous savez travailler en toute autonomie et appréciez le travail en équipe. Conditions de travail du mercredi au samedi travail en coupure repos dimanche lundi mardi salaire net 1800€ pour 40h par semaine -Mutuelle intérésante pris en charge à 60% -Pourboire repos dimanche lundi et mardi 2semaine congé à Noël, 2 en avril et une dernière aout 1ere septembre
Emploi Restauration - Traiteur
Lavoûte-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) chef(fe) de salle. Missions : - Gère la mise en place de la salle, du bar et des toilettes (nettoyage salle, bar, toilettes ; dressage, réassort boissons et consommables...) - Gère la fin de service en salle, au bar et aux toilettes (débarrassage, nettoyage, plonge du bar) - Accueille et escorte les clients à leur table, en veillant à offrir une image de qualité et un service attentionné et personnalisé. - Prend les commandes des clients de manière précise et efficace, en offrant des recommandations et en répondant aux questions sur le menu et sur les boissons. - Gère le bon déroulement du service. - Assure la communication et la collaboration entre la salle et la cuisine. - Gère les appels téléphoniques pour les réservations au restaurant et les commandes en pâtisserie. - Gère les commandes exceptionnelles en pâtisserie et les réservations exceptionnelles au restaurant en collaboration avec le cuisinier, le pâtissier et le chef d'établissement. - Participe à l'élaboration des menus avec le cuisinier et le chef d'établissement. - Met en place les pâtisseries en vitrine, assure leur roulement quand c'est nécessaire et veille à la propreté quotidienne[...]
Emploi
Dunières, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Zones d'intervention : Dunieres Contrat : CDD - 60h/mois En tant qu'aide à domicile, vous interviendrez auprès de personnes dépendantes et aurez pour principales missions : Aide au quotidien: Préparation et aide à la prise des repas Accompagnement pour les courses et rendez-vous médicaux Soutien moral et social: Être à l'écoute et favoriser une communication bienveillante Stimuler l'intérêt intellectuel et encourager les interactions sociales Entretien du cadre de vie: Nettoyage des pièces, sols, meubles et équipements Entretien du linge (lavage, repassage, rangement) Vaisselle et rangement du matériel de cuisine Lavage des vitres Nous recherchons une personne sérieuse, bienveillante et motivée, disposant des qualités humaines suivantes : Sens de l'écoute et empathie Bon relationnel, capacité à rassurer et accompagner Discrétion et respect de la vie privée Polyvalence et rigueur Sens de l'organisation et capacité à gérer les priorités
Emploi Agriculture - Sylviculture
Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous avez une expérience dans le domaine de la restauration, venez rejoindre notre entreprise. L'objectif? Créer ensemble un lieu chaleureux, vivant et sincère au coeur du jardin, une cuisine de saison, des produits cultivés sur place, une ambiance conviviale et une vraie aventure humaine à construire ensemble. Poste du Mardi au Samedi uniquement le service du midi. Contrat agricole, rémunération en TESA.
Emploi
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
PRÉSENTATION DE L'ASSOCIATION : L'Association Sauvegarde de l'Enfant à l'Adulte de Haute-Loire (ASEA 43), association historique de la Haute-Loire, gère 22 établissements sociaux et médico-sociaux et emploie 420 collaborateurs. L'association est structurée en quatre pôles opérationnels : le Pôle Protection de l'Enfance, le Pôle Précarité Insertion, le Pôle Handicap enfants, le Pôle Handicap Adultes. Elle dispose aussi d'un Pôle Administratif et Financier en support des pôles opérationnels. PRÉSENTATION DE L'ÉTABLISSEMENT OU DU SERVICE : En accord avec les valeurs portées par l'Association, vous êtes placé(e) sous l'autorité de la Directrice et du Directeur Adjoint du Pôle « Protection de l'Enfance » et du chef de service des unités de la Maison d'Enfants à caractère Social qui accueille 64 enfants et adolescents. En relation avec l'équipe et en lien avec le Pôle Protection de l'Enfance de l'ASEA 43, le maître(esse) de maison organise la vie du groupe et accompagne les mineurs accueillis, dans le respect des projets de vie, de l'établissement et de l'association gestionnaire. DESCRIPTION DU POSTE : Maitre ou Maîtresse de maison pour une unité de vie de la Maison d'Enfants[...]